Sa Pa không phải là nơi bạn đến một lần rồi thôi. Nhưng nếu là lần đầu, có những trải nghiệm bạn nhất định phải có để hiểu được vì sao 12 năm qua người ta vẫn quay lại nơi đây mỗi mùa khác nhau. Đây là 7 khoảnh khắc mà Viettrekking đúc kết từ hàng nghìn đoàn khách. Không phải 7 điểm đến, mà là 7 cảm xúc.
1. Đứng trên nóc nhà Đông Dương khi trời còn quang
Đây là trải nghiệm số một mà 9 trên 10 khách lần đầu đến Sa Pa muốn làm. Nóc nhà Đông Dương cao 3.143 mét, là điểm cao nhất bạn có thể đứng được ở Việt Nam, Lào, và Campuchia cộng lại.
Cáp treo Sun World bắt đầu chạy chuyến đầu lúc 7 giờ 30 phút sáng, mất 20 phút lên ga đỉnh. Khi cabin vừa rời sườn núi và bay qua thung lũng Mường Hoa phía dưới chân, bạn sẽ thấy rõ vì sao người ta gọi nơi này là “đứng giữa mây”. Lên tới ga đỉnh, leo thêm 600 bậc thang hoặc đi tàu hoả leo núi để chạm tay vào cột mốc kim tự tháp ghi số 3.143.
Mẹo cho người lần đầu: đi chuyến cáp treo sớm nhất trong ngày, đúng 7 giờ 30 phút. Sau 10 giờ mây thường lên dày và che mất tầm nhìn. Nếu hôm trước có mưa, sáng hôm sau biển mây rất ổn định và bạn sẽ có khung giờ vàng từ 7 giờ 50 phút đến 9 giờ 30 phút trên đỉnh. Tour Sa Pa cổ điển trọn gói thường đã sắp xếp khung giờ tối ưu này, nên đi tour sẽ tăng tỷ lệ săn được biển mây so với đi tự túc.
Lưu ý: nếu bạn muốn đón bình minh thực sự ở độ cao 3.000 mét, đó là một sản phẩm khác. Trekking Fansipan 2 ngày 1 đêm, ngủ trại ở 2.800 mét, sáng hôm sau leo bộ lên đỉnh đón mặt trời lúc 5 giờ 15. Đây là sản phẩm adventure, đòi hỏi thể lực, và Viettrekking tổ chức riêng tại viettrekking.vn. Bài này tập trung vào trải nghiệm dành cho người lần đầu lên Sa Pa với gia đình.
2. Đi bộ vào bản Cát Cát lúc tinh mơ
Bản Cát Cát chỉ cách trung tâm Sa Pa 2 km. Đa số khách đi xe điện vào tận nơi, nhưng nếu bạn dậy sớm và đi bộ, đoạn đường 30 phút xuống bản có những khoảnh khắc rất riêng.
Sương còn vắt qua cây, không khí 17 độ, đường lát đá ướt lấp lánh, và Cát Cát lúc 6 giờ sáng gần như không có khách. Bạn sẽ thấy người H’Mông gánh hàng đi chợ, trẻ con cõng em đi học, khói bếp lên từ những ngôi nhà gỗ. Đây là Cát Cát thật, không phải Cát Cát biểu diễn cho khách du lịch lúc 9 giờ sáng.
Khi đi qua thác Tiên Sa, dừng lại 10 phút. Nước chảy mạnh vào mùa hè, tiếng thác và tiếng chim rừng át hết mọi âm thanh khác. Đây là khoảnh khắc nhiều khách Viettrekking nói “thấy mình đã thực sự đến nơi rồi”.
3. Trekking ruộng bậc thang Lao Chải Tả Van
Đây là trải nghiệm rẻ tiền nhất nhưng đẹp nhất trong danh sách. Bạn không cần thể lực đặc biệt, chỉ cần đôi giày êm và 4 đến 5 giờ đồng hồ.
Cung trekking truyền thống dài khoảng 12 km, đi từ Y Linh Hồ qua Lao Chải đến Tả Van. Mùa hè ruộng bậc thang đang vào nước, từng thửa ruộng như những tấm gương khổng lồ phản chiếu trời chiều. Bạn đi giữa thung lũng Mường Hoa, một bên là vách núi cao, một bên là dòng suối Mường Hoa chảy róc rách.
Trên đường gặp những đoàn phụ nữ H’Mông và Giáy gánh củi, mặc trang phục truyền thống, nhiều người nói tiếng Anh tốt hơn bạn nghĩ. Họ sẽ đi cùng vài đoạn, trò chuyện, có khi mời bạn vào nhà uống nước trà. Đây là một trong những điểm trekking văn hoá đẹp nhất Đông Nam Á mà ít người Việt nhận ra.
Bữa trưa picnic giữa thung lũng, ngồi bên thửa ruộng nước, ăn cơm lam và thịt nướng. Đây là khoảnh khắc bạn sẽ nhớ lâu sau cả chuyến đi.
4. Đi cầu kính Rồng Mây và đứng giữa mây ở Cổng Trời
Cách trung tâm Sa Pa 18 km, ở đỉnh đèo Ô Quy Hồ, Cầu Kính Rồng Mây là điểm vui chơi mạo hiểm nhưng an toàn nhất Sa Pa cho người lần đầu.
Thang máy lồng kính cao hơn 300 mét xuyên qua tầng mây. Khi cửa thang mở ra ở tầng trên, bạn bước vào một không gian mà phía dưới chân là vực sâu, phía xa là thung lũng Bình Lư trải dài. Cầu kính dài 500 mét bám vào vách núi, đi trên đó vào ngày nắng đẹp sẽ thấy toàn bộ dãy Hoàng Liên Sơn về phía bắc.
Cách Cầu Kính khoảng 2 km là Cổng Trời, điểm cao 2.073 mét. Đây là chỗ chụp được tấm ảnh “đứng giữa mây” nổi tiếng. Vào những ngày trời quang, đứng ở Cổng Trời nhìn về phía tây, bạn sẽ thấy Phù Lá Trại nằm bên kia thung lũng. Cảm giác cao và rộng đến mức nhiều người tự nhiên im lặng vài phút.
5. Ăn cá hồi tươi và lẩu cá tầm Sa Pa
Cá hồi và cá tầm Sa Pa nuôi trong nước suối lạnh ở các trại quanh Thác Bạc và Ô Quy Hồ. Đây là một trong số rất ít vùng ở Việt Nam có nguồn nước đủ lạnh để cá hồi sống được quanh năm, đặc biệt là giống cá hồi nâu nhập từ châu Âu.
Trải nghiệm chuẩn nhất cho người lần đầu: vào một nhà hàng cá hồi ngay đập Thác Bạc, gọi một con cá hồi nguyên con khoảng 2 đến 3 kg, người đầu bếp sẽ chế biến thành 3 món. Gỏi cá hồi sống với hành tây và mù tạt, lẩu cá hồi nấm chua, và xương cá nướng giòn. Một con đủ cho 4 người ăn no, giá khoảng 1.500.000 đến 2.000.000 đồng tuỳ kích cỡ.
Nếu thích cá tầm, gọi cá tầm hấp bia gừng. Thịt cá tầm chắc, ngọt, hợp với người không ăn được cá hồi sống. Một nhà hàng được Viettrekking đưa khách đoàn lên nhiều năm là Hồng Lan ngay chân Thác Bạc.
6. Lang thang chợ Tình và phố đêm Sa Pa
Chợ Tình diễn ra tối thứ Bảy hàng tuần tại quảng trường trước nhà thờ đá Sa Pa. Đúng là không còn nguyên vẹn như những năm 90, nhưng vẫn có người H’Mông và Dao đỏ tụ về biểu diễn khèn, hát giao duyên, mua bán đồ thủ công.
Sau chợ Tình, đi bộ vòng quanh khu trung tâm. Đường Cầu Mây, Mường Hoa, Thác Bạc đầy quán ăn vỉa hè. Trứng nướng, thịt xiên, cơm lam, khoai nướng, ngô non nướng than đỏ. Mua một ly cà phê nóng ở La Belle Sapa hoặc Le Gecko nhìn ra nhà thờ đá. Mùa hè đêm Sa Pa 17 đến 19 độ, vừa đủ se lạnh để bạn cảm thấy đang ở một nơi xa Hà Nội thật sự.
7. Ngủ một đêm bản H’Mông hoặc khách sạn view thung lũng
Trải nghiệm ngủ ở Sa Pa khác hoàn toàn ngủ ở khách sạn Hà Nội. Có hai cách để bạn cảm nhận được điều này.
Cách thứ nhất: ngủ homestay người H’Mông ở bản Cát Cát, Lao Chải, hoặc Tả Van. Giá 400.000 đến 800.000 đồng một đêm cho cả phòng. Nhà sàn gỗ, không điều hoà (không cần), chăn bông dày, đêm yên tĩnh đến mức nghe thấy gió luồn qua khe ván. Sáng dậy chủ nhà nấu cho bữa sáng kiểu bản: trứng luộc, mèn mén, rau cải mới hái, nước chè rừng.
Cách thứ hai: khách sạn view thung lũng như Hotel de la Coupole, Pao’s Sapa Leisure hoặc Viettrekking Sapa. Tầm giá cao hơn nhiều, từ 2.500.000 đến 5.000.000 đồng một đêm, nhưng đổi lại có cửa sổ phòng nhìn ra Mường Hoa, ban công riêng, bồn tắm. Khoảnh khắc dậy 6 giờ sáng pha một ly cà phê đứng trên ban công nhìn thung lũng mờ sương là khoảnh khắc nhiều khách kể lại trong feedback nhiều năm sau.
Lời khuyên: nếu đi 2 đêm, kết hợp cả hai. Một đêm homestay bản, một đêm khách sạn trung tâm. Bạn sẽ có hai phiên bản Sa Pa rất khác nhau trong cùng một chuyến đi.
Tour Sa Pa Viettrekking cho người đi lần đầu
Sau 12 năm tổ chức tour Sa Pa, Viettrekking thiết kế ba lịch trình phù hợp với người đi lần đầu, mỗi cái khớp với một độ dài chuyến đi:
Tour Sa Pa 2 ngày 1 đêm Open Bus: Cát Cát, Lao Chải Tả Van, phố đêm. Phù hợp người đi cuối tuần, lịch nhẹ, vừa đủ trải nghiệm cốt lõi.
Tour Sa Pa 2 ngày 1 đêm có Fansipan: thêm cáp treo Fansipan và Hàm Rồng, phù hợp người muốn đặt chân lên đỉnh trong chuyến đi đầu tiên.
Tour Sa Pa 3 ngày 2 đêm Open Bus: trọn vẹn 4 điểm Cát Cát, Hàm Rồng, Fansipan, Tả Van, cộng thời gian phố đêm và ăn uống thoải mái. Phù hợp gia đình và nhóm bạn muốn không vội.
Kết
Sa Pa lần đầu không phải là check-list cho đủ 7 điểm để xong. Sa Pa lần đầu là 7 khoảnh khắc bạn để thiên nhiên và con người nơi đây in lại trong mình. Một ngày nào đó, bạn sẽ thấy mình muốn quay lại để có những khoảnh khắc khác. Đó là cách Sa Pa giữ chân người ta suốt nhiều thập kỷ.
Nếu cần tư vấn lịch trình phù hợp với gia đình, nhóm bạn, hoặc người yêu, gọi Viettrekking Hotline 1900 2869 hoặc đặt tour trực tiếp qua link ở trên.
